光看名字就能感覺到，這家台東今年7月才開幕的甜點咖啡店，似乎是間充滿小巧思的一間店。位於開封街上，門店小小的，也沒有顯著的招牌，要稍微留意一下門牌才好找到。
走進門就立刻被熱情活潑的「花貴」店狗熱烈迎接，仔細看花貴的🐶眼睛很特別，老闆說牠有混到哈士奇，看著牠的眼睛就覺得好有靈性，忍不住就被牠的眼睛吸引，是隻愛玩愛撒嬌的少女靈犬。
環顧一塊甜地，牆壁是溫暖的大地土色調，處處都能看到老闆投入的小細節，自製的透明壓克力杯墊、牆壁的手刷油漆、木質調桌椅與自然鮮花，喜歡這種舒服又充滿獨特美感的咖啡空間。特別是洗手間門前空間的佈置，一打開門讓我超驚呼，差點以為開錯隔壁店家的門，整面牆的綠色植栽，鋪上木頭地板與露營桌椅，在小空間裡營造出很chill的戶外露營風的氛圍，實在太喜歡了。
老闆以前曾在綠島工作過，從打工換宿的小幫手一路到正式員工，早就不知不覺喜歡上東部的生活與步調。後來搬到台東，曾經在咖啡廳工作，直到今年開了「一塊甜地」，除了咖啡飲品以外，還專賣手作甜點，如舒芙蕾、提拉米蘇、巴斯克乳酪蛋糕等等，會不定期新增不同口味的甜點商品。
一塊甜地的招牌舒芙蕾法式與日式的口感，光看菜單上的口味就感覺一定相當好吃，最吸引我的是紅烏龍牛奶和起司焦糖脆脆，只可惜，去之前才剛吃完一頓飽到天靈蓋的早午餐，這次就先點咖啡，改天再留胃嚐甜點。
這次選了特色飲品：東東里，是洛神花風味咖啡，咖啡是老闆親自挑選的綜合配方豆，帶有草莓風味，上面還有一顆店家自製的醃製洛神花，喝起來酸酸甜甜，咖啡香與洛神格外搭，夏天喝冰冰涼涼很消暑。
在台東，經常能看到洛神花的產品，每次看到都忍不住想點來嚐嚐看，這才發現，洛神花其實是很好搭配的食材，無論是入菜、製作甜點或飲品都能增添更多層次的風味，同時還能抗氧化與降血壓血脂，還是美容聖品，搭配在咖啡或其他飲品真的超棒。
小編已經忍不住期待下次來吃舒芙蕾和其他手作甜點了，重點是還有跟花貴玩XD
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