開店以來堅持只賣一款果汁飲品的「果珍濃」，從巷內秘境搬到老字號炸雞店「藍蜻蜓」斜對面，維持一慣低調作風，從外面看依舊不容易馬上注意到，往大樓裡走進去，不久便會在右手邊看到熟悉的垂吊紫藤花與原木造型佈置。
果珍濃只單賣一款「水果珍奶」，飲品無額外添加糖與冰塊，至始至終都堅持著分享新鮮Ｘ天然Ｘ健康的理念，即使每天只營業5小時，只有一款飲品，也是吸引許多客人每週都要來上好幾杯。
牆面掛著水果珍奶的食材介紹，獨家調配的漸層夢幻水果珍奶裡，使用的水果有紅色火龍果、木鱉果、鳳梨與台東初鹿鮮奶，以及果珍濃自製的天然水果珍珠，整杯飲品都是滿滿的真材實料與高營養的美味御品。
這兩款分別為「神聖之果」紅龍果與「來自天堂的水果」木虌果的超級蔬果，營養豐富且熱量低，只不過水果本身較無顯著的風味，因此老闆嘗試搭配其他款水果一起製作，最後才選定鳳梨加入水果珍奶增添香氣與口感。
除了經營果汁店，老闆夫婦平常從事農務工作，從日常生活飲食就相當重視食材的來源，尊重自然與土地給予我們的資源，也因此，在研究獨家特製的水果珍奶飲品過程中，也希望將好的食育理念，透過分享給更多人。
也因為自己務農，老闆說即使他們只單賣一款水果珍奶，但在製作果汁的經驗中，發現水果會因為種植的時間點、不同的季節與採收時間，產生口感差異，因此開店以來也不斷調整出最穩定的產品風味。
對於果珍濃老闆認真專注地做好一件事的態度，就如同日本匠人精神般令人敬佩。小編自己是喝一次就愛上，也希望推薦給更多朋友這麼值得用新台幣支持的一間飲品店。
