近幾年台灣掀起一股「肉桂捲風潮」，很多人不知道，肉桂捲其實源自於瑞典，是北歐人的國民美食，普及程度大概跟我們吃車輪餅的程度一樣，從維基百科上顯示，ScandiKitchen 的報導，每年每位瑞典人平均會吃下316 個肉桂麵包捲。傳到美國後，嗜甜的美國人除了在上面裹上大量糖霜，在麵團上也稍作改良，讓美式肉桂捲的口感更加蓬鬆。
跟小編一樣也是肉桂捲控的朋友，一定要收這家「好時好日煎焙咖啡」，咖啡豆是老闆自己烘的，甜點、肉桂捲也是闆娘每日現揉現桿的，裡裡外外不假他人之手，無論是品質控管、風味層次到最終成品的展現，每一個環節都是老闆悉心不斷得調整到自己最滿意的狀態，才會呈現到客人面前。
好時好日的咖啡內用價算是滿平宜近人的，而且有多種獨家風味選項，如提拉米蘇拿鐵、桂花釀拿鐵、青梅冰美式…等，很容易讓人瞬間陷入選擇障礙，最後點了「青梅冰美式」&「長濱黑糖肉桂捲」。
老闆說他們的青梅也是自己釀製的，梅子上沾附了一些冰咖啡的味道，好搭好好吃，吃完很想問老闆可不可單買梅子，但我俗辣不好意思問。
招牌「長濱黑糖肉桂捲」果然不令人失望，麵團是偏蓬鬆感，但口感上又屬於紮實的，切開來的每一層都能吃到香甜的黑糖，又不搶過肉桂的獨特香味，完全不會讓人有失落感，超級讚。加上使用的是品質相當好的長濱黑糖，所以吃起來會有黑糖香氣，又不會太過甜膩，這肉桂捲我還能再自己吃一顆（如果體重允許的話啦）
老闆娘說他自己也是肉桂捲控，所以在研發肉桂捲時，耗費許多心思與時間去研究出他心目中的完美口感，甚至連肉桂捲呈現出的蝸牛捲度都相當要求，起初只要捲度不夠完美他就不想出給客人。聽到闆娘用這麼高規格去對待他的產品，讓我決定之後一定要慢慢集滿每款甜點的品項。
「好時好日煎焙咖啡店」就位於台東寶町藝文中心附近，四周環繞在日式木造建築，近期附近也越來越多小店進駐，很適合下午來散步走走，吃甜點喝杯咖啡，享受這裡獨有的靜謐時光。
【好時好日煎焙咖啡】
地址：台東縣台東市中山路154巷31號
電話：089-340-900
營業時間：9:00-17:00（休二、三）
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