一年幾乎快要有10個月都趨於夏天的台灣，正適合來吃清爽解膩的越南料理。
上一次造訪成功鎮時，特別來吃網路上很多人推薦的 越來家鄉味 （月編平常都在台東市區遊蕩，海線美食慢慢搜集中）。
這次因為只有一人來，看著琳瑯滿目的菜單，內心真恨不得有多幾個胃。最後點了清爽料多的法國麵包，再加上一碗蛋花湯，吃完超有飽足感。
「越來家鄉味」由來自越南西寧省的老闆娘秋莊與台灣丈夫一起經營，老闆娘來台灣20多年了，時髦亮麗的外型引起月編的好奇心，老闆娘笑說在還沒開餐館前，因為時間較充足，不只留長髮，出門還有時間能稍微打扮。開店之後，為了衛生著想，以及工作便利考量，頭髮就越剪越短，闆娘說，這樣做起事來也俐落許多，聽到這裡不禁想為闆娘的細心給一個大讚。
餐館開業之今3年多，堅持不加化學添加物、味精等，用天然食材熬煮湯頭，新鮮又衛生，許多客人都被秋莊闆娘的好手藝收編成了常客，不只是台灣客人，連當地的越南人只要想念家鄉的味道時，就會來「越來家鄉味」用餐，一解思鄉的越南味。
另外，越南河粉、炒麵系列和生春捲也都是店裡的人氣美食，道道料多實在，重點是親切的老闆與闆娘，讓來這裡用餐的體驗好感度加分不少，只要不太忙，他們都很樂於和客人交談互動，最喜歡這樣有人情味的在地餐館了。
