親子同樂食農共學 歡樂童趣的田間下午茶

帶著愉快的心情再次來到好時果子的工作園區，看著好時果子團隊們精心設計的室內小教室，可愛的插圖、童趣的布置，心情也就跟著輕鬆愉悅起來，心中暗暗期待今天的活動。

= 認識台東釋迦=

參加者們陸續到場就見好多帶著小朋友和小Baby來參加活動的年輕爸媽，而主辦團隊也不愧是育有雙胞胎的爸媽，非常懂得怎麼安排小孩跟大人活動的空間，今天的主持領隊沛縈帶著大家認識這片農地中種植最多的作物－釋迦的種種。

說也奇怪，雖然身為台東人，釋迦已經是我們跟身分證開頭勝利V一樣烙印在彼此家鄉記憶中的一樣，但多數台東人不知道釋迦完全仰賴人工授粉甚至是最基本的分辨釋迦品種跟產季，原以為這些離我們遙遠，但這場活動中的解說完全不會讓你覺得農業的細節太過艱澀難懂，舉例說，團隊突然開始分送蜻X牌橡皮擦，在大家摸不著頭緒時，要我們開始捏捏這些橡皮擦的軟度，這就是鳳梨釋迦的最佳軟度；又或是精心準備了放大版的釋迦花模型，說明釋迦是如何倚靠人工授粉結纍。

認識完釋迦之後，現場還有可愛的釋迦木手作DIY，為一盆盆療癒的多肉植物製作一個合適的底座，但是我真的好沒有美感，磨磨敲敲打打，它長的就是不是心中的那樣子，就不放作品出來嚇大家了，不然應該要是一個帶回家療癒辦公桌的一個小飾品(哭)。

= 化身小蜜蜂 尋找釋迦花=

結束了室內課程，眾人轉移陣地到果園裡，沛縈將剛剛在室內課跟大家講解的人工授粉實際模擬了一遍給大家知道，拿著花粉槍沾取雄蕊的花粉，再輕輕沾染雌蕊的柱頭，這個時期也正好是他們的授粉農忙期，而最佳授粉期在花朵微開，現在團隊正是白天在果園，晚上也在果園，辛勤當著小蜜蜂的階段。

沛縈要大家在果園裡找到釋迦花，不是我在說，找花這件事比想像中還要花眼力，因為葉子、果實，花，這三個的顏色都太相近了啦，看著人家小朋友都已經找到第三朵了，我這隻蜜蜂還是在一旁瞎忙亂轉亂飛，難怪昆蟲們的眼睛都那麼多雙。

= 好時果子 大地餐桌=

果園餐前活動結束後，我們到可愛布置的大地餐桌前，椅凳居然還是放置果實作物的塑膠籃，也太接地氣了，下午茶採自助式，在大家排隊等餐期間，一旁的故事角落正有著可愛的繪本導讀，在爸媽張羅食物的時間，可以把小孩暫時「寄放」在故事角落，再和孩子一同同樂享受。

活動菜色設計維持一體的風格，給人滿滿同樂會午茶的感覺，且多是原型食物，透過簡單的調理、或是加上天然調味的點綴，讓新鮮的蔬菜水果們多增添了一抹田園風情，其中我最喜歡的是「酸奶油綴洛神鳳梨果乾」，團隊選用台東在地的素樸spoon手作酸奶油，恰恰中和了鳳梨的甜，搭出了爽口清甜的濃郁奶香，可愛又精緻的吃法，一下子味蕾食慾都被打開了；還有一道主人家自稱從未失敗過的「農家派對桶仔雞燉鮮薯」，吃完只能說，難怪敢大聲的說這道從未失敗過，但更讓人驚豔的是在桶仔底盤悶煮的芋頭南瓜，那個吸滿雞湯精華的充實口感，咬下去柔軟多汁，根本不輸那隻放山雞的口感。

飽餐一頓之後，沛縈請大家解開頭頂上方果架的水果套袋，打開發現是平時巡園疏果，折掉的釋迦小果實，團隊將它製成彩繪釋迦鑰匙圈，帶給我們回去留作體驗紀念。

每次的大地餐桌都收穫好多元好豐富，挽果子童樂會最大的收穫是讓我更了解台東釋迦，以後不是只能送送禮盒給外縣市的親朋好友了，還能帶著台東人的小小驕傲跟他們多解釋兩句這個跟我的家鄉密不可分的好吃水果！ 

你如果也想體驗【挽果子童樂會】小農果園裡的下午茶

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第一場次 2023/11/04（六）13:30-17:30
第二場次 2023/11/05（日）13:30-17:30

https://www.accupass.com/event/2309220736309814891520

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