一間你身上的行頭買了，都沒有跟老婆說，你絕對不能來的店⋯因為Morning老闆很有品味的一一都懂（怕）
沒有固定的菜單，每天的餐點都是Morning老闆一早到菜市場採買時，邊逛邊決定當日餐點。
先不多說餐點有多好吃，要先講Morning老闆有多好聊，車子、手錶、相機跟攝影等，完全都是我的菜，很高興老闆沒有這麼忙碌，讓我有機會聊這麼多，還知道牆上很多客製化單車與胖胖胎的故事，感受到Morning老闆騎著寬版光頭胎殺彎的熱血感，喜歡居家用餐感的人，絕對不能錯過這裡！
每日提供的餐點會提前公佈在飴屋粉專上，如果是直接前往餐廳的朋友，進店前，店門口旁的小黑板的本日推薦上瞄一下，就能先盤算等等要選擇哪項美味佳餚囉。
這天我們點了「洋蔥燉牛五花」和「塩麴五花豬」，餐點一上桌，有一瞬間到了日本小食堂用餐的感覺，每樣小菜都用日式小碟盛裝，有招牌玉子燒、烤鮮蔬、炸日本圓茄、自製米糠小黃瓜，新鮮水果，還有用鑄鐵鍋費心炊煮，粒粒醇香的白米飯，光是視覺就讓人食指大動，而且聽老闆說還剛煮好的米還會立正排排站！這畫面真令人難以想像。
回到主餐的部分，洋蔥燉牛五花超級下飯，牛肉軟嫩入味不失嚼勁，旁邊的香濃醬汁，讓閒編忍不住再追加一碗飯，減肥是隔天的事情，千萬限制自己。
而在塩麴五花豬製作方法較費工，老闆需將豬肉提前用塩麴醃製多時，肉經過鹽麴中的酵母酵素分解則更加鮮甜，烤的微焦的肉香味更加豐富，非常美味。
造訪當天難得有機會與Morning老闆相談甚歡，原是台南人的老闆到台北當攝影師多年，後來搬到香港與另一半一起生活與打拼，也就是現在的老闆娘Candy。兩人搬回台灣後，決定移居台東，並且專心研究料理，光是該怎麼將米飯煮得好吃，就研究了好多年，Morning老闆這樣說。
從聊天過程中，能深深感受到老闆對任何熱愛的事物，都是全力以赴的投入，也因此，透過每一天料理的創作與分享，讓許多走進飴屋的客人一吃成主顧，幾乎每週都來報到。
店裡另外有販售當日手作麵包，都是由Candy老闆娘親手製作。每日推出的品項一樣會公佈在粉專上，有喜歡的口味可以先提前預訂，免得一出爐就被搶光光啦，下次應該也來吃一輪Candy老闆娘的手作麵包才是。
