能讓夜貓子自願早起的動力，絕對是因為「想吃早餐」的起心動念驅使，初早餐就開在東商對面，
雖然門店不大，但滿版粉紅色的招牌，以及店內美少女店員都穿著粉紅色制服，其實每次經過都會忍不住看一眼。
這次點了初早餐的招牌炸豆包、炸法式煉乳肉鬆、秘制燒肉蛋土司、鐵板麵。
必需說，通通無雷，每樣都好罪惡，但都很美味。 豆包炸得酥脆；炸法國煉乳肉鬆吐司，麵包不會炸得過油，雖然它本身早就是熱量妖怪了，但越是這種油炸類餐點，炸功更是重要。當然，煉乳是一定要加好加滿的，螞蟻人最愛；另外，燒肉醃製的鹹甜適中，肉片吃起來也不會假假的，還是能吃到淡淡肉香。
朋友說他幾乎每次都會點炒鐵板麵，以早餐店麵食來說，算是料和蔬菜滿是給的滿大方的。雖然說台式早餐店眾多，原則上餐點都是大同小異，但口味、用料以及烹調過程的差異，各家都還是有自己的獨特風味。
另外，令小編驚豔的是，初早餐非常友善素食者，提供多種素食餐點之外，還有另外提供素食菜單，讓素食者也能放心地享用美味早餐。
【台東 / 初 早餐】
地址：台東縣台東市正氣路463號
電話：089-330-798
營業時間：6:00-14:00（無公休）
麥閒官方網站
追蹤麥閒IG
