今年夏天已經第二訪金針山與環山雅築，分別在繡球花季的尾端以及金針花的開端，雖說感覺像是沒辦法完整的看見兩個花季，但是另一個層面來說，倒是可以避開許多塞車的情況，不過在金針花的開端時，遊客真的就已經炸多，不敢想像金針花從山底往下開後的塞車盛況。
說真的，我不是一個愛賞花的人，但是一個喜歡開闊視野且沉浸山林感的路線，今年夏天來金針山兩次，完全有能感受到日本人會到輕井澤或是北海道避暑兼賞花的舉止，因為金針山上距離不遙遠，但是涼爽氣溫讓你很有感，晚上還會有一些冷呢。
這兩次住宿都選擇了最山頂的環山雅築，因為地理位置超好，跟民宿整體經營形象相當的令人覺得簡潔俐落，不讓你有種太過於隨性的那種，另一個更重要的事就是用餐，在山上用餐晚上很單純，就是沒有選擇，除了店家幫你準備或是你自行準備，當然都已經上來放鬆了，當然要享受一下環山雅築的日式定食與歐式早餐，還有不能錯過後面那間餐坊的下午茶。
在於日式晚間定時部分，菜單內容是隨著季節變化而改變菜色，似乎沒有定型化的菜色，不過你是對於白飯很講究的人，他們的白飯真的煮的超級好吃，而且菜色隨著季節做調整總是給人驚喜，就少了那種選擇障礙，因為都是直接幫你配好餐食，接著晚餐用餐環境，是完全打中也是我心，也是為什麼兩次都選擇環山雅築住宿之原因之一。
我個人認為環山雅築在用餐這一塊，是完完全全完勝所有住宿，一進入用餐空間滿滿的日系感，無論在配色跟裝飾還有燈具等等都相當到位，搭配餐點在桌上時，整個高級感大爆棚，只差再一杯清酒或是一杯清涼的生啤酒，啊嘶～～爽啊！雖說餐點份量看似不多，但其實吃完後相當撐，畢竟出來放鬆，晚上肯定還會有一場續攤的酒攤宵夜場。
說到晚上，最不能錯過的就是星空，兩次上來都是選好農曆月初的時刻，也就是月亮最不亮日子，雖然是靠近銀河季的尾巴，但是能夠早早看見星空，接著開始繼續消滅星空下的酒精飲品，是一種多麽奢侈的享受，重點是…沒有太多人群的打擾之下，想到幾次在合歡山賞星菜市場經驗，相比在金針山的獨享感受是完全不能比。
在金針山個人認為拍星空最好的位子，就是住宿的陽台，沒錯環山雅築戶外空間抬頭就可以賞星，接著排序就是雙乳峰、跟雙乳峰下山的第一個轉彎的位置，在金針花季都是能夠同時拍攝到花以及星空，不過夜間的氣溫算是驟降的，且金針山上容易起濃霧與大風，在行車安全上還有頭部保暖都需要特別注意，建議可以帶著隨身酒壺跟露營椅，整個晚上在星空下渡過是最浪漫不過的事。
其實在金針山上真的有很多事情可以做，晚上賞完星空，接著看那第一道曙光，然後再一個陽光灑落的玻璃屋中吃著早餐，且玻璃外就能夠遠眺著海跟綠意，在環山雅築住宿所提供的早點，也是絕對不能錯過的事，餐點是輕食走向，手工麵包是能讓人一口接著一口，第一次用餐不知道飲品是可以續杯，還非常省配餐喝，提醒大家不要跟我一樣愚蠢。不過建議你有四歲以下的孩子，可以自備早餐給屁孩吃，因為孩子可能不太愛吃輕食類，還是把這份精緻餐點留給自己享受，比逼著孩子吃早餐的開心。
之所以會一直提到吃這件事情，跟用餐空間這件事，因為旅遊放鬆最希望的就是視覺與味蕾的滿足，再給予自己更多的放空時間與遠離人群的空間，這一切是多麽完美，重點像我這次有帶孩子一起共遊，更需要的是到處都能讓孩子探索與親近大自然的環境，以及方便的用餐的場所，這樣除了家長能夠放心放電孩子，再用餐方面也不需要顧慮太多，只是要提先預訂就是了。
說真的來了兩次金針山與環山雅築，讓我非常喜歡，無論是氣溫、空間、環境、景色以及交通距離等（當然是再說平日時段），都讓我心中訂下每個季節都需要來這固定放鬆，畢竟金針山每個季節都能夠給出不同的樣貌，下一次的花季就是櫻花季，雖然會感覺溼冷，但是值得期待。
在台東三十分鐘內能上山又下海，別總是在每個景點匆忙過過水，是要選一個舒適的地方讓你停下兩天一夜，感受更多台東的美，放鬆自己的心情，金針山真的不錯，路是難開了點，但停下車來時，你會覺得這一切都是值得的，因為有山有海有星空有日出，只有你還沒到過這而已。
本次住宿贊助：環山雅築