位於福建街裡的「正東山冰屋」，門口擺放著「美國油條」的小攤車，
其實都是同一個老闆在經營，從門口看過去是兩間寬敞店面，
放置復古冰櫃與各式新鮮水果那邊就是冰屋主要料理台。
前店是溫馨恬適，充滿生活感的鄉村風格。改裝後的新店面形象，呈現出前店截然不同的樣貌，整體裝潢是帶有優雅質感的日系清新復古風，又能看到裝飾、桌椅、櫥櫃等軟件，結合了一部分的法式元素， 時尚中又帶點輕鬆的氛圍，難怪從新店開業以來，幾乎每日都座無虛席。
不得不說「美國油條」不愧是老字號的在地點心，大口咬下時聽到的酥脆喀滋聲就對了，還可吃到淡淡麵包甜味，裡頭的食材與美乃滋融合的剛剛好，每一口都是黃金比例的鹹甜滋味，一口接一口超刷嘴。
月編必須說，美乃滋完全是美國油條的重點靈魂，少了它絕對會相形失色。
現在台東的咖啡廳很多，在我的口袋名單也不少，都有著不同特質與我偏愛的地方，雖然我不是一位真正的咖啡品嚐者，但我喜歡一間店帶給我，人與人之間的好感覺，以及時常有著新鮮且驚艷的產品，咖啡淵緣雖然低調且巷弄又不好停車，不過他總是我想要點一杯老闆隨選特調咖啡，有著不同驚喜的店，且能待上一個下午的安靜好所在。
柴米油鹽醬醋茶，生活所及之事，細小的微不足道，但卻無法缺少他，生活很多事情其實都很碎，可以不足一件事但卻也可以是一件大事來看待，就如柴米所呈現的餐點也是如此，就是吃一頓果腹的一餐，但也是盛大的款待每個蒞臨的貴賓。以華人的角度，或許好好吃飯，好好與人吃飯也是一種認真慢活的表現。
今天不同以往點了海鮮系的鍋（八仙海陸鍋），畢竟我是酸性體質肉狂者，所以之前都是點肉系列，來說嘴一下餐點，只要是海鮮類肯定都很新鮮，畢竟在數量上流動速度快，食材就不會過度停留在冰箱太久，都是很新鮮的，雖然盤上插了兩隻活蝦看著牠們很難過，但是很好吃，還有那Q嫩嫩的軟絲和小卷千萬不要燙太久，會喪失既有的新鮮口感，接著這次的肉片是培根牛，雖然不是Prime等級的（因為之前都是點Prime等級的雪花牛）肉感還是不失該價位的表現。
草民的食物風格太容易和柴米混淆，多是想表現食物原味的感覺，不過近期柴米某些小點反而走向重口味，我不知道他是不是打算拿來配酒了，除此之外，目前草民選項真的有限，因為我喜歡餐桌上主食以外，有其他小點可以搭配，同質性有點高，覺得不是吃生菜就是吃雞胸，吃久以為在吃buffet，希望未來的菜單豐富性可以更好。
為什麼會說創作料理讓你愛不釋口，因為與餐廳的負責人 簡志勳間接合作做幾次工作，都是料理為主的內容，深深被他在料理創作上感動，是真的可以用一般的食材做出令你覺得特別的口味，往往我們對一個食物端上來時就會有一種記憶性的味道在腦中浮現，而 簡志勳的創作料理真的是會讓你有種新鮮的感覺。
意外地發現台東也出現台南人口味，其實麥編也喜歡偏甜口味，可能受到澳洲台南人室友洗禮的緣故吧。米糕有一個我最安心的點，就是它粒粒分明，不怕過多的水影響白米過度濕黏，每每吃到這種飯總會讓我面癱。東晨的滷蛋有種很奇妙的口感，介於鐵蛋和滷蛋之間，吃起來香Q帶勁。
新住民最容易的遇到的問題就是要保留原本越南風味，還是融合當地滋味，我想厖居選擇了後者，河粉裡原本湯的鮮甜變成了台灣喜歡的雞湯湯底，即便加了檸檬，鮮甜感還是提不出來，少了越南河粉回甘的味道，但其實整體湯底、麵及料都不差，只是無法勾起麥編的越南情緣，反倒是涼麵，涼麵的麵像是越南米線，酸甜酸甜在炎熱的時節可是清爽極了，裡面還有炸春捲、花生、再搭上爽口生菜，夏天認真知道要去哪裡吃飯了！