「這家店也太像在京都裡的咖啡廳了吧!」,走進店裡脱出口的第一句話。才隔著兩扇竹簾,就像是走進另一個有日式氛圍的喫茶空間。
台東下午茶
台東說真的現在甜點跟咖啡廳全市開花,雖然許多都有質感跟好吃,但日式甜點店還真的是很少或是根本沒有?我覺得你是一位日式風格愛好者,草町真的不允許你放過,雖然說了一堆日式的好話,其實草町商號甜點真的是每樣都很不錯,歡迎來吃(戰)
在開封街上,最近迎來一家令人驚艷的新咖啡廳 – 蘭軒 Bake Shop。咖啡廳位於一樓,雖然空間不大,卻分為三個區塊的坐位,供客人選擇。你可以選擇沙發區,或者靠近落地窗的小桌,而今天我們很幸運地被安排在落地窗旁的座位,享受陽光的洗禮。
熱情的老闆向我們分享蘭軒咖啡廳的起源故事。由於媽媽熱愛蘭花,在大南地區開著麵包車販售麵包與中式甜點。1991年出生的老闆傳承媽媽的手藝,與三位好友重新整合品牌,創立了蘭軒 Bake Shop。以台東蝴蝶蘭的圖形作為主視覺,蘭軒的logo簡潔俐落,搭配咖啡廳的燈光設計,讓整個空間充滿質感,展現年輕人特有的設計風格。
柴米廚房從馬偕醫院附近搬到了正氣路,營造出美食用餐的一級戰區,原先位於Circle Coffee店面的位置,看似柴米和Circle Cafe的完美結合。
新的柴米廚房並非只是兩家店的合併,對我來說,這意味著更多的美食選擇。現在,柴米不僅提供點心和咖啡,還擁有更多輕食和正餐的選擇,實在是太棒了!
跟小編一樣也是肉桂捲控的朋友,一定要收這家好時好日煎焙咖啡店,咖啡豆是老闆自己烘的,甜點、肉桂捲也是闆娘每日現揉現桿的,裡裡外外不假他人之手,無論是品質控管、風味層次到最終成品的展現,每一個環節都是老闆悉心不斷得調整到自己最滿意的狀態,才會呈現到客人面前。
會讓小編願意開20分鐘的車程只為吃上一口消暑冰品的,就只有位於卑南鄉美濃村半山腰上的「美濃冰品」
上回趁著到關山參加原來不簡單生活節的空檔,到關山小鎮上四處走走。特別散步到位於關山分局前的「痴愛玉」,一解之前在慢食節晚一步沒吃到清涼愛玉之恨。
挽果子童樂會最大的收穫是讓我更了解台東釋迦,以後不是只能送送禮盒給外縣市的親朋好友了,還能帶著台東人的小小驕傲跟他們多解釋兩句這個跟我的家鄉密不可分的好吃水果!
白天和晚上用餐的感受非常的不同,我更愛夜間的氛圍。無論是空間氛圍帶點小隱密感、餐點食材的品質,以及直接透過手機點餐的部分都深得我心。另外,服務人員還很熱心推薦餐點與飲品的最佳搭配方程式,都是讓閒編會想再訪的重點因素。
對了!大家不要跟我第一次去一樣,以為只有一樓的座位,就會差點錯過二樓的迷人秘境。
入店後拿到這黏在厚實木板上的菜單,眼尖的閒編發現許多的食材與香料來源都來自於台東!彙整這些食材的用心程度,了解的人都懂他們的用心良苦,感受到用在地吃在地,也把餐點除了透過美味靠近消費者,也把產地與我們的距離更靠近,不是只有私廚才這樣做,Circle Cafe也這樣做,希望閒編這樣描述大家能懂他們有多用心。