標籤

台東美食地圖

鷗咖啡 空間設計超級美 視覺跟味覺都令人醉

by rhwebnw

白天和晚上用餐的感受非常的不同,我更愛夜間的氛圍。無論是空間氛圍帶點小隱密感、餐點食材的品質,以及直接透過手機點餐的部分都深得我心。另外,服務人員還很熱心推薦餐點與飲品的最佳搭配方程式,都是讓閒編會想再訪的重點因素。
對了!大家不要跟我第一次去一樣,以為只有一樓的座位,就會差點錯過二樓的迷人秘境。

如初丼,老闆人很好,吃飯要帶禮貌就好

by rhwebnw

如初丼我覺得除了店家本身有自己的風格外,餐點也都真的很值得你在正餐時選擇它來食用,只是往往假期跟正餐時間都很多人,就必須有點運氣成份在,若客滿或售完也真的可以考慮 #育佳外省麵 (https://reurl.cc/LXkYz4) ,也是池上一間很好吃的麵店!

這家店的牛肉麵是完全擄獲我的心,雖然麵條還是有點難過,但已經是我內心最好吃的台東牛肉麵前幾名了,因為辣、陽春麵條、牛肉厚、湯頭夠味跟用餐環境,這幾個點都打到我的點,讓我寧願餓肚子也會來這邊吃上一碗牛肉麵,總之建議前往的人可以致電先洽詢,不過用餐尖峰時間老闆電話基本上形同虛設,人家那麼忙,哪有空接啦! 龍過脈貨櫃牛肉麵

不得不說「美國油條」不愧是老字號的在地點心,大口咬下時聽到的酥脆喀滋聲就對了,還可吃到淡淡麵包甜味,裡頭的食材與美乃滋融合的剛剛好,每一口都是黃金比例的鹹甜滋味,一口接一口超刷嘴。
月編必須說,美乃滋完全是美國油條的重點靈魂,少了它絕對會相形失色。

柴米 台東早午餐 用空間與餐和你生活在一起

by rhwebnw

柴米油鹽醬醋茶,生活所及之事,細小的微不足道,但卻無法缺少他,生活很多事情其實都很碎,可以不足一件事但卻也可以是一件大事來看待,就如柴米所呈現的餐點也是如此,就是吃一頓果腹的一餐,但也是盛大的款待每個蒞臨的貴賓。以華人的角度,或許好好吃飯,好好與人吃飯也是一種認真慢活的表現。

火鍋世家 讓火鍋變得不單純 台東火鍋

by rhwebnw

今天不同以往點了海鮮系的鍋(八仙海陸鍋),畢竟我是酸性體質肉狂者,所以之前都是點肉系列,來說嘴一下餐點,只要是海鮮類肯定都很新鮮,畢竟在數量上流動速度快,食材就不會過度停留在冰箱太久,都是很新鮮的,雖然盤上插了兩隻活蝦看著牠們很難過,但是很好吃,還有那Q嫩嫩的軟絲和小卷千萬不要燙太久,會喪失既有的新鮮口感,接著這次的肉片是培根牛,雖然不是Prime等級的(因為之前都是點Prime等級的雪花牛)肉感還是不失該價位的表現。

草民 帶你走入老空間 台東早午餐

by rhwebnw

草民的食物風格太容易和柴米混淆,多是想表現食物原味的感覺,不過近期柴米某些小點反而走向重口味,我不知道他是不是打算拿來配酒了,除此之外,目前草民選項真的有限,因為我喜歡餐桌上主食以外,有其他小點可以搭配,同質性有點高,覺得不是吃生菜就是吃雞胸,吃久以為在吃buffet,希望未來的菜單豐富性可以更好。

厖居越南美食館 台越混血的好滋味 台東美食

by rhwebnw

新住民最容易的遇到的問題就是要保留原本越南風味,還是融合當地滋味,我想厖居選擇了後者,河粉裡原本湯的鮮甜變成了台灣喜歡的雞湯湯底,即便加了檸檬,鮮甜感還是提不出來,少了越南河粉回甘的味道,但其實整體湯底、麵及料都不差,只是無法勾起麥編的越南情緣,反倒是涼麵,涼麵的麵像是越南米線,酸甜酸甜在炎熱的時節可是清爽極了,裡面還有炸春捲、花生、再搭上爽口生菜,夏天認真知道要去哪裡吃飯了!

最新文章