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麥閒下午茶

誰能想到去逛菜市場,轉個彎就瞬間遇見小歐洲。

說的就是去年新開的【Princeken Coffee 普林斯肯咖啡館】,跟一般印象中的鄉村歐洲風格不同,喜歡英國文化的店主,將咖啡館的整體風格設定以黑白色調為基底,店名字型設計簡約俐落,很有精品Logo的感覺。普林斯肯咖啡館是台東普羅賽斯花藝咖啡廳的姊妹店,兩間店風格截然不同,一間是浪漫韓式庭院風,另一間則是經典優雅英倫風。

開店以來堅持只賣一款果汁飲品的「果珍濃」,從巷內秘境搬到老字號炸雞店「藍蜻蜓」斜對面,維持一慣低調作風,從外面看依舊不容易馬上注意到,往大樓裡走進去,不久便會在右手邊看到熟悉的垂吊紫藤花與原木造型佈置。 果珍濃只單賣一款「水果珍奶」,飲品無額外添加糖與冰塊,至始至終都堅持著分享新鮮X天然X健康的理念…

今年夏天已經第二訪金針山與環山雅築,分別在繡球花季的尾端以及金針花的開端,雖說感覺像是沒辦法完整的看見兩個花季,但是另一個層面來說,倒是可以避開許多塞車的情況,不過在金針花的開端時,遊客真的就已經炸多,不敢想像金針花從山底往下開後的塞車盛況。

無意間發現這間新開沒多久的植物肉全素漢堡攤車「偶素堡飽」,老闆是一個本身有在吃素的年輕人,為了想做出全素又美味的漢堡,而誕生的素食漢堡品牌。 最近發現好多朋友都紛紛討論素食料理,以前總覺得吃素似乎都是有宗教信仰或是健康因素的人士,後來發現,有許多肉食主義的朋友也開始吃素食,有的是因為偶爾想吃多點健康…