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台東美食

遠遠看以為單純是間門面較寬的異國料理餐廳,走近看,哇,這裡好有北歐渡假風的氛圍感。從博愛路進入,樓梯兩側種滿扶桑花樹與各種花草植栽,往下走會先看到戶外藤編沙發區,下午時間坐在這裡感覺就相當愜意。進入後透光的中庭讓陽光灑落其中,充滿度假風情的大型藤編吊燈,散發出暖澄澄光暈,營造出輕鬆又溫馨的氛圍。

曙拉麵 質感拉滿 台味滿滿 美味在裡面

by rhwebnw

其實曙拉麵已經開業十年,口味也是台式拉麵,會加青江菜那種,真的不要再來戰口味不日式;接著新店也有調整價格(10元)開店十年僅漲20元,非常佛系的漲幅,雖然原本內用可以暢飲美好冰涼麥茶已不在,但我猜也是過多的人浪費導致老闆們難過而調整,我覺得用新台幣支持一杯倒是比買手搖飲輕鬆。

草民 蔬食晚餐饗宴 不只健康 料理手法更有驚喜

by rhwebnw

草民在我心中是早午餐的健康首選店家,在店內充滿著綠意的早上時段,可以在每個角落看見許多美好的光影,愜意的享用著有那麼一點點異國感的餐點,在非尖峰時段可以度過一個美好的早上;之前用餐時我最喜歡的是最後面戶外的空間,上面有一些天幕,雖然蚊子可能會有不少,但有光線有透氣的環境是讓我覺得挺難人可貴的小確幸,畢竟一家店能有佈置不錯且維護好的獨立戶外空間是挺不簡單!

這一餐整體吃下來,雖然道數不多,也覺得很撐,重點吃到都忘記這餐都沒吃肉,似乎也是很可以,每道料理雖然不是用什麼亮眼的食材,但每一道的佐醬跟搭配都讓我覺得視覺跟味覺是新的感受,尤其是第一道的希臘優格搭配黑糖、橄欖油跟香菜種子,還有Muhammara Soup冷湯,讓我很難忘記,但更難忘記的是下次來可能會帶紅白酒來,感覺都很適合。

尖峯洋食,從主廚的故事到餐桌美食饗宴

by rhwebnw

在中華路「南豐鐵花棧」旁,總是呼嘯而過不太會停下來的路段,某次在游泳池工作完,從小巷子出來後,發現了尖峯洋食,老實說從門面配色上,一度以為是美髮店,但細看居然是結合了用餐和美髮的餐廳,這樣複合的模式倒是令人覺得新奇,而且餐廳只有一位主廚在烹飪,廚房旁邊有個小洞,可以偷偷看到帥帥主廚做菜非常療癒,閒編…

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