挽果子童樂會最大的收穫是讓我更了解台東釋迦,以後不是只能送送禮盒給外縣市的親朋好友了,還能帶著台東人的小小驕傲跟他們多解釋兩句這個跟我的家鄉密不可分的好吃水果!
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麥閒無菜單料理
沒有生產者就沒有這些美好的食材,也希望透過大地餐桌讓消費者也能知道這些用心耕種、養殖、生產背後的故事,農民們所耗費的苦心與堅持食材的要素是什麼,讓餐桌上用餐的每一位食客與這土地更接近。
說到台東美味又頗具新意的客家料理,大家就會想到來自關山的「秘食私廚」。
今年7月原本位於中興路上的秘食私廚,搬到更靠近台東市區的傳廣路。新空間相較於舊址更加明亮寬闊,座位配置上有適合多人聚餐的大圓桌、共享長方桌等,桌椅的間隔也是令人相當舒服的距離。
這次餐會是單身餐會,雖然不是單身,但隻身前來也能算是單身,進場後拿到活動相關紙本資訊,不是那種讓你覺得是不是能不拿的那種,畢竟活動總是塞給你很多紙本訊息讓我覺得不夠環保,因為我就是個電子人,不過紅葉谷準備的紙本活動訊息,讓我至今還放在我的書桌旁,尤其是那張手寫的紙條,不只是幾行讓你覺得制式的文字,而是讓你覺得是專門為你而寫的內文,讓我感受到溫度滿滿,初次來到這樣的活動我會因為個舉止,深深的感受到備受尊重,細節相當的豐富;當然除了這個手寫紙條外,還有其他的互動遊戲與餐會資訊等,但我就獨愛手寫的那一份。