總之這次開發到一間,很少吃到的酸豆角肉末麵的麵店,而且還是令人新奇的口味,這肯定實實在在會讓我記在心中筆記,推薦給別人!
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麥閒吃麵
每個縣市都很多無名店家,可能是店家一不小心就營業了很久,然後默默的也不需要店名,因為大家也都習以為常,接著就會自動冒出客人間幫這無名店家取得店名,這種店名綽號的產生,讓在地人更有連結感,往往是跟曾經的地景或是周遭的地標甚至老闆的別名做結合,整個更有說服力,也相當有趣。
餛飩跟肉燥都是阿伯自己手工製作,味道不錯,不是走鐘的麵味,餛飩給的量是你跟老闆聊天的數量,老闆說就隨意抓,所以今天我聊了很多餛飩好像有點多
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