這一餐整體吃下來，雖然道數不多，也覺得很撐，重點吃到都忘記這餐都沒吃肉，似乎也是很可以，每道料理雖然不是用什麼亮眼的食材，但每一道的佐醬跟搭配都讓我覺得視覺跟味覺是新的感受，尤其是第一道的希臘優格搭配黑糖、橄欖油跟香菜種子，還有Muhammara Soup冷湯，讓我很難忘記，但更難忘記的是下次來可能會帶紅白酒來，感覺都很適合。
無意間發現這間新開沒多久的植物肉全素漢堡攤車「偶素堡飽」，老闆是一個本身有在吃素的年輕人，為了想做出全素又美味的漢堡，而誕生的素食漢堡品牌。 最近發現好多朋友都紛紛討論素食料理，以前總覺得吃素似乎都是有宗教信仰或是健康因素的人士，後來發現，有許多肉食主義的朋友也開始吃素食，有的是因為偶爾想吃多點健康…