素樸Spoon

這一餐整體吃下來，雖然道數不多，也覺得很撐，重點吃到都忘記這餐都沒吃肉，似乎也是很可以，每道料理雖然不是用什麼亮眼的食材，但每一道的佐醬跟搭配都讓我覺得視覺跟味覺是新的感受，尤其是第一道的希臘優格搭配黑糖、橄欖油跟香菜種子，還有Muhammara Soup冷湯，讓我很難忘記，但更難忘記的是下次來可能會帶紅白酒來，感覺都很適合。